Auteur(s)Ménanteau, Loïc (1948-...) (Directeur de publication)

Titre(s)Sels et salines de l'Europe atlantique / sous la direction de Loïc Ménanteau.

Editeur(s)Rennes : Presses universitaires de Rennes, 2018.

Format1 vol. (502 p.). ill en noir et en coul couv ill en coul. 31 cm ;

Collection(s)(Beaux-livres).

RésuméUne histoire illustrée du sel et des salines depuis la préhistoire, à travers des thématiques traitant d'archéologie, de géographie, d'ethnologie ou encore d'écologie et concernant la production, les techniques, les paysages et le commerce.

NotesBibliogr. Index. - Public motivé.

Sujet(s)
Sel ** Industrie et commerce ** Atlantique, Côte de l' (Europe) ** Histoire
Salines ** Atlantique, Côte de l' (Europe) ** Histoire

Indice(s)
553.6