01642nam  2200277   450 001001500000005001900015010003800034073001800072100004100090101000800131102000700139105001800146106000600164200009700170210002900267215004500296330066500341333001601006606003501022606006201057676001001119712005001129801003401179801003801213856011301251frOr130100222720210106101923.659  a978-2-7381-4797-4bbr.d23.90 EUR  a9782738147974  a20190824j20190828m  u0frey0103    ba0 afre  aFR  a  y###    000  ar1 aLe Grand Livre de notre alimentationeavec 25 experts de l'AcadÂemie d'agriculture de France  aPariscOdile Jacobd2019  a1 vol. (408 p.)ccouv ill en could24 cm  aQue faut-il manger ? Peut-on faire confiance Áa la nourriture que nous achetons ? Que penser des produits allÂegÂes, du gluten, des omÂega-3, des surgelÂes ou des OGM ? L'oeuf est-il mauvais pour le cholestÂerol ? Qui est en charge de l'authenticitÂe de nos aliments et de notre sÂecuritÂe alimentaire ? Le guide complet de notre alimentation en 100 chapitres, par 25 experts de l'AcadÂemie d'agriculture. Au-delÁa des querelles, controverses et dÂebats passionnÂes autour de la qualitÂe de nos aliments ou des mÂerites comparÂes du bio et de l'agriculture industrielle, voici les avis informÂes et les meilleures recommandations des plus grands spÂecialistes.  aTout public2 313318298aAlimentation2rameau2 311964747aAliments311976962xAspect nutritionnel2rameau  a641.3 131300900048aAcadÂemie d'agriculture de France  aFRbbase-orbc20191016gAFNOR  aFRbFR-751131015c20190925gAFNOR  uhttps://products-images.di-static.com/image/orb-0a2050e73a966a63602b59623dde300c/9782738147974-475x500-1.jpg